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韭菜末煎鸡蛋卷
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斗勤烦每挠
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鸡蛋卷新吃法,搅一搅,煎一煎,酥脆营养,孩子天天吃都不腻!
时间:10分钟内
食材
鸡蛋
2个
韭菜
30g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
准备好食材。
步骤 2/7
鸡蛋加一点料酒打匀,
步骤 3/7
韭菜洗净切末.
步骤 4/7
把韭菜末放入鸡蛋液里,加点盐调匀,
步骤 5/7
在迷你锅里加些油,倒入蛋液,小火煎至凝固,
步骤 6/7
用小铲把一边蛋卷铲起,卷起来,
步骤 7/7
再略煎一下即可。
小贴士
1.二个鸡蛋加些韭菜,可以做这么大的三个蛋卷.
2.要用中小火煎,否则容易焦.
发布于 2020-11-05
447
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