乌鸡炖虫草花 - 乌鸡炖虫草花的做法,乌鸡炖虫草花怎么做好吃,乌鸡炖虫草花的家常做法 - 京细菜谱

乌鸡炖虫草花

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荀南蔷北薇

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虫草花性平，一般人群都适合，

时间:10-30分钟

食材

乌鸡 1/2只

虫草花 20g

料酒 2勺

盐巴 1g

生姜 2片

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

乌鸡洗净
步骤 2/9

洗净乌鸡放锅中煮
步骤 3/9

加料酒煮出血水
步骤 4/9

再过一遍冷水
步骤 5/9

事先浸泡虫草花
步骤 6/9

红枣洗净
步骤 7/9

生姜切片
步骤 8/9

加浸泡虫草花水等食材放入高压锅加盐巴
步骤 9/9

高压锅压熟

小贴士

虫草花浸泡水一起入锅煮，乌鸡要焯过血水

发布于 2019-11-29