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山药排骨炖虫草花
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山药排骨炖虫草花

时间:30分钟-1小时
食材
山药 1根
排骨 600g
虫草花 适量
盐 适量
胡萝卜 1个
姜 1片
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备所有的材料.
  • 步骤 2/10
    把山药和胡萝卜去皮洗净切块.
  • 步骤 3/10
    锅里烧水把排骨放下去焯下.
  • 步骤 4/10
    捞起过下凉水.
  • 步骤 5/10
    锅里倒入适量的水再把排骨倒下去.
  • 步骤 6/10
    放胡萝卜和山药.
  • 步骤 7/10
    再把虫草花洗净放下去.
  • 步骤 8/10
    最后切片姜放下去.盖好盖子炖30分钟.
  • 步骤 9/10
    炖好后加点盐调味.
  • 步骤 10/10
    盛出.
小贴士

处理山药可以先把山药的表面洗干净再去皮.最好带个手套好点.

发布于 2019-11-26
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