jxcaipu logo
清炒紫苏
6.5万 热度 159 收藏
气泡温泉酒

今天就来做个最简单的清炒紫苏，加入点蒜片增加，将紫苏叶放入里面大火爆炒，简单的翻炒几下2分钟就可以出锅盛入盘中。这白色的盘中立即出现了绚丽的紫色，非常漂亮，夹上一筷子尝尝，有些木耳菜那种软滑的口感，带着点淡淡的微香。虽然是第一次吃，个人感觉还不错，下次如果你见到了，也不妨买回家尝试一下哟。

时间:10分钟内
食材
紫苏 300克
油 适量
盐 适量
蒜 3瓣
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好原材料；
  • 步骤 2/6
    热锅凉油， 放入蒜片进去煸炒；
  • 步骤 3/6
    蒜片煸炒出香味后放入紫苏进去翻炒；
  • 步骤 4/6
    翻炒微微变色后加入适量的盐；
  • 步骤 5/6
    翻炒均匀盛入盘中。
  • 步骤 6/6
    端上桌了。
小贴士

1. 蒜片切成片，以利于香味散发出来； 2. 蔬菜要大火爆炒， 避免炒制时间过长， 以免营养的流失。

发布于 2020-09-01
265
相关菜谱
写评论