jxcaipu logo
虾米炒鸡蛋
11.3万 热度 189 收藏
你的菠萝酱-

炒鸡蛋时别急着下锅,教你1招,口感蓬松绵软,味道鲜香滑嫩

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 4个
适量
适量
生抽 适量
料酒 适量
蒜头 适量
虾米 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    虾米用水泡洗过。
  • 步骤 2/7
    蒜头切碎。
  • 步骤 3/7
    先把虾皮炒干。
  • 步骤 4/7
    鸡蛋打散。
  • 步骤 5/7
    锅中倒入适量的油,倒入鸡蛋液摊开。
  • 步骤 6/7
    待鸡蛋总凝固,加入适量的盐,生抽,料酒和虾米炒匀入味,最后撒上葱花即可。
  • 步骤 7/7
    上菜了!
小贴士

盐要少放哦!

发布于 2020-08-17
相关菜谱
写评论