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海带肉丝盖饭
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海带肉丝盖饭
时间:30分钟-1小时
食材
里脊肉
100g
海带
50g
玉米油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
香葱
适量
蒜
适量
淀粉
适量
料酒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
里脊肉切丝
步骤 2/9
放入淀粉和料酒
步骤 3/9
抓匀
步骤 4/9
胡萝卜和海带分别切丝
步骤 5/9
蒜切片
步骤 6/9
炒锅烧热后,放入蒜片和肉丝翻炒至肉丝发白
步骤 7/9
把胡萝卜丝和海带丝放进锅里
步骤 8/9
一起混合翻炒,出锅前加盐调味
步骤 9/9
炒好的肉丝浇在饭上完成。
小贴士
海带可以选新鲜的也可以选干的,如果选干的要提前用冷水浸泡后再煮后烹饪。
发布于 2020-08-17
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