Name: 双椒炒口蘑
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 闽菜
Ingredients: 口蘑 400g; 大青椒 1根; 红灯笼椒 1个; 菜油 适量; 盐 适量; 大蒜 适量; 葱 适量

双椒炒口蘑

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时间:30分钟-1小时

食材

口蘑 400g

大青椒 1根

红灯笼椒 1个

菜油适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/9

准备食材：口蘑，大青椒，红灯笼椒，葱
步骤 2/9

双椒切成方块
步骤 3/9

囗蘑去蒂洗净切片
步骤 4/9

切忽段
步骤 5/9

锅里烧开水，倒入蘑菇片焯水一分钟，捞出过凉水备用
步骤 6/9

热锅倒油，先放青红椒片炒至断生
步骤 7/9

放入蘑菇、蒜片、葱段，炒转
步骤 8/9

加适量盐炒转起锅
步骤 9/9

盛盘

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好吃

发布于 2019-08-15

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