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木耳樱桃萝卜拌花菜
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裴春蝶裴

樱桃萝卜非常适合凉拌，凉拌后脆嫩爽口，风味独特，具有解油腻、解酒的最佳效果，因此将它放入这凉拌有机花菜中是个不错的选择。当然还少不了它，我特别爱的黑木耳，排毒、清理体内垃圾它都很强，做菜时放入几颗口感更为爽脆。做好后端上桌，大家尝过后都还觉得味道还真不错，有机菜花里那清甜的味道、樱桃萝卜的爽脆完全给带出来了，非常好吃，还不用担心会上火或长胖，是值得推荐的一道凉拌小菜。

时间:10分钟内
食材
有机花菜 150克
樱桃萝卜 5颗
油 适量
盐 适量
黑木耳 1小把
蒜 3瓣
白醋 1勺
糖 1.5勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好原材料；
  • 步骤 2/7
    烧锅开水， 加入适量的盐， 放入有机花菜进去焯， 焯好后盛出备用；
  • 步骤 3/7
    再将黑木耳进去焯煮好后备用；
  • 步骤 4/7
    将焯好的有机花菜和黑木耳放入碗中， 再加入樱桃萝卜片；
  • 步骤 5/7
    放入蒜末， 加入适量的盐；
  • 步骤 6/7
    再放入白醋、糖和芝麻香油等调味料进去，拌均匀后盛入盘中。
  • 步骤 7/7
    可以开吃了。
小贴士

1. 将需要处理熟的食材提前焯煮熟； 2. 再将准备好的原材料放入碗中， 加入适量的盐等调味料拌均匀即可。

发布于 2022-08-19
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