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樱桃萝卜拌木耳
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逛了一圈菜市场,发现樱桃萝卜挺新鲜的,个个水灵灵,买了些回来凉拌,樱桃萝卜水分足,维生素多。

食材
樱桃萝卜 1斤
木耳少泡发好 适量
香菜,蒜,花椒 少量
盐,糖,醋,味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    樱桃萝卜洗净切对半,每个上面切花刀方便入味
  • 步骤 2/5
    切好后撒上一勺盐,等15分钟后出好多水,把多余水份倒出
  • 步骤 3/5
    木耳用水浸泡后开水煮5分钟后捞出
  • 步骤 4/5
    把香菜,蒜切成末,加1勺白糖,1勺醋,味精,
  • 步骤 5/5
    锅中热油放几粒花椒,油热后泼在调料味上再把木耳和萝卜拌匀,尝尝咸淡,再进行调味
发布于 2018-06-21
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