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樱桃萝卜拌木耳
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逛了一圈菜市场，发现樱桃萝卜挺新鲜的，个个水灵灵，买了些回来凉拌，樱桃萝卜水分足，维生素多。

食材
樱桃萝卜 1斤
木耳少泡发好 适量
香菜，蒜，花椒 少量
盐，糖，醋，味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    樱桃萝卜洗净切对半，每个上面切花刀方便入味
  • 步骤 2/5
    切好后撒上一勺盐，等15分钟后出好多水，把多余水份倒出
  • 步骤 3/5
    木耳用水浸泡后开水煮5分钟后捞出
  • 步骤 4/5
    把香菜，蒜切成末，加1勺白糖，1勺醋，味精，
  • 步骤 5/5
    锅中热油放几粒花椒，油热后泼在调料味上再把木耳和萝卜拌匀，尝尝咸淡，再进行调味
发布于 2018-06-21
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