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胡萝卜拌木耳
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seam虚心

其实，我一直不知道怎么吃胡萝卜，煮粥、煲汤都感觉味道太淡，感觉也只有凉拌最好吃最爽口了。不过，要放点蒜泥，味道才完美。

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 1根
黑木耳 100g
大蒜 适量
橄榄油 适量
盐 适量
生抽 适量
醋 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    木耳提前一晚泡发。
  • 步骤 2/13
    胡萝卜洗净、擦丝，黑木耳去根洗净。
  • 步骤 3/13
    先把黑木耳焯水。
  • 步骤 4/13
    胡萝卜后面再放。
  • 步骤 5/13
    然后一起捞出过凉。
  • 步骤 6/13
    大蒜捣成泥。
  • 步骤 7/13
    胡萝卜木耳控水，放入适量盐。
  • 步骤 8/13
    适量鸡精。
  • 步骤 9/13
    再放适量生抽。
  • 步骤 10/13
    适量醋。
  • 步骤 11/13
    放橄榄油。
  • 步骤 12/13
    放入蒜泥。
  • 步骤 13/13
    拌匀即可。
小贴士

无

发布于 2020-09-29
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