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胡萝卜炒木耳
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桌茁偾臼霸_

胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。

色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。

这两种营养丰富的东西搭配，组合一道简易小炒，操作简单，营养丰富，特别适合孩子和女士。明目美容，不可多得！

时间:10分钟内
食材
木耳 50g
胡萝卜 适量
洋葱 适量
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    木耳泡发；胡萝卜切细丝，洋葱切丝备用。
  • 步骤 2/6
    炒锅放油，放入洋葱丝，煸炒出香味。
  • 步骤 3/6
    放入胡萝卜，煸炒。
  • 步骤 4/6
    放入泡好的黑木耳。
  • 步骤 5/6
    放入盐，煸炒。
  • 步骤 6/6
    加入鸡精少许，调味，即可出锅。
小贴士

1、胡萝卜切细丝，最好先过油，这样营养好吸收。

2、黑木耳提前泡发，最好用温水，别用热水哦。

3、煸炒的整个过程是一个快炒的过程，别过了，不好吃。

发布于 2024-07-10
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