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胡萝卜炒木耳
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glorify祝愿

家里干木耳一直备着的，有时懒得去菜场买菜，那可以就地取材炒些素菜，只要泡发一下就可以了，很是方便呢，这个炒胡萝卜很好吃的，色好看营养价值也不错。

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 1根
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
木耳 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好胡萝卜
  • 步骤 2/10
    去皮切片，木耳泡发
  • 步骤 3/10
    锅里坐水烧开，下木耳焯
  • 步骤 4/10
    捞出控干水份泡在冷水里
  • 步骤 5/10
    锅里坐油下胡萝卜翻炒
  • 步骤 6/10
    加入木耳
  • 步骤 7/10
    加少许盐
  • 步骤 8/10
    炒匀
  • 步骤 9/10
    加适量水炒匀
  • 步骤 10/10
    调味出锅装盘
小贴士

1、木耳泡发冼净，胡萝卜去皮切片

2、锅里坐水烧开，下木耳焯后过凉水

3、起油锅先炒胡萝卜，再加木耳，加盐，适量水炒匀烧开

4、调味出锅装盘

发布于 2023-06-18
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