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烤五香鸡腿
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ohm天穹

以前经常在外边买某些快餐的鸡翅吃。现在基本不买了。自己在家做的烤鸡翅，吃着舒心可口又健康。制作简单又方便。搭配一杯酒就是下酒的菜，也可以当小吃，追剧的时候吃更爽！

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅根 800克
生抽 二勺
盐 一勺
老抽 一勺
五香粉 30克
料酒 二勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡翅根热水烫洗，检查下是否有小毛
  • 步骤 2/10
    每一个都切二刀入味
  • 步骤 3/10
    放配料盐，生抽，老抽，料酒
  • 步骤 4/10
    五香粉多放一些
  • 步骤 5/10
    用手按摩每一个鸡翅入味
  • 步骤 6/10
    室温下腌制二小时
  • 步骤 7/10
    放进烤蓝里
  • 步骤 8/10
    炸锅设置，温度250度，时间25分钟
  • 步骤 9/10
    烤的外皮酥脆，香喷喷的鸡翅根出炉
  • 步骤 10/10
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小贴士

1，家人血糖高没有加糖，可以适量的加糖味道和色泽更漂亮。

2，腌制的时间长会更入味。

3，在翅根上切横口子，不然翅根会松散。

发布于 2020-11-04
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