Name: 生地麦冬豆腐龙骨汤
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 龙骨 200g; 豆腐 250g; 生地 50g; 麦冬 50g; 盐 适量

生地麦冬豆腐龙骨汤

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荀南蔷北薇

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龙骨汤最正宗的做法,教你一招,肉嫩鲜美

时间:1-2小时

食材

龙骨 200g

豆腐 250g

生地 50g

麦冬 50g

盐适量

烹饪步骤

步骤 1/4

原料图，龙骨已焯水备用。
步骤 2/4

豆腐洗净切大块。
步骤 3/4

所有材料一起放放砂锅，一次性加足水。
步骤 4/4

中火煲开后，再小火煲一个半钟，放盐即可。

小贴士

怕姜和里面的两种药材相冲，所以没放，只加了盐调味而已。

发布于 2019-12-11

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