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莲藕炒鸡丁
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少女摘泥泥

儿子很喜欢吃腌过之后再炒的肉,不管什么肉都喜欢吃,今天就给他做了鸡丁,小家伙很喜欢吃

时间:10分钟内
食材
莲藕 1节
鸡腿 1只
适量
适量
生抽 适量
淀粉 适量
炒菜料 适量
青椒 1个
红椒 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    莲藕洗净去皮切成丁,放入清水中清洗干净,捞出沥水,青红椒切成丁,鸡腿去骨切成丁,加入盐、生抽、料酒和淀粉抓拌均匀,腌一会
  • 步骤 2/7
    腌好的鸡丁放入油锅中炒至变色微黄后捞出
  • 步骤 3/7
    热锅凉油,油热后下入藕丁翻炒均匀
  • 步骤 4/7
    下入鸡丁和青红椒丁翻炒均匀
  • 步骤 5/7
    调入盐和炒菜料
  • 步骤 6/7
    翻炒均匀,即可
  • 步骤 7/7
    成品
小贴士

炒时也可以加入葱姜

发布于 2019-12-11
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