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莲藕炒腊肠
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礁坑刳孛粕

上次回去的时候妈妈给我带了好些腊肠下来.放在冰箱里慢慢吃.我最喜欢爸爸灌的腊肠了,没有外面卖的那种腊肠那种甜味,有一种太阳晒的香味.外面卖的腊肠都是用瘦肉做成的,既柴,又没有腊肠的香味,我不喜欢吃.每次回家都要带一点下来,呵呵,我也只有过年的时候才有时间回去,那时正好是腊肠出来的时候.

腊肠和莲藕炒,连莲藕都有腊肠味了,香香脆脆的,别有一番风味.

时间:10-30分钟
食材
腊肠 200g
莲藕 250g
油 适量
盐 适量
芹菜叶 适量
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    莲藕洗净切成小片
  • 步骤 2/7
    腊肠也切成片
  • 步骤 3/7
    芹菜叶切小
  • 步骤 4/7
    热油锅,爆炒腊肠
  • 步骤 5/7
    放入莲藕同炒
  • 步骤 6/7
    放盐
  • 步骤 7/7
    放芹菜叶提香,翻炒一下后放入味精调味即可起锅
小贴士

腊肠比较干,炒的时候放适量水,不然腊肠容易焦

发布于 2024-10-06
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