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西兰花炒瘦肉
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彼乐改医廖
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简单的一道菜,荤素搭配;西兰花品质柔嫩,纤维少,水分多,风味比花椰菜更鲜美。
时间:10分钟内
食材
西兰花
500g
猪瘦肉
100g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
烹饪步骤
步骤 1/10
西兰花切小朵,洗净晾干
步骤 2/10
瘦肉切片
步骤 3/10
锅里烧开水
步骤 4/10
烧开后滴两滴花生油进去
步骤 5/10
再倒入西兰花
步骤 6/10
焯至西兰花颜色有点透明
步骤 7/10
捞起来,晾干水分备用
步骤 8/10
锅烧热后倒入花生油,再倒入瘦肉翻炒
步骤 9/10
再倒入西兰花翻炒,放盐、蚝油调味
步骤 10/10
出锅,装盘
小贴士
好吃
发布于 2019-08-16
83
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