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青椒西红柿炒莴笋

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秋风的记忆冬桃

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青椒西红柿炒莴笋

时间:10分钟内

食材

莴笋 300g

西红柿 1个

青椒 1个

盐 6g

色拉油 20ml

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

西红柿洗净切片待用。
步骤 2/7

莴笋去皮洗净切菱形片待用。
步骤 3/7

姜切丝，葱切丁待用。
步骤 4/7

锅置火上加入色拉油。7成热时放入姜葱花炸香。
步骤 5/7

然后放入莴笋片翻炒均匀。
步骤 6/7

莴笋炒至变色已8成熟时加入西红柿，并加入盐翻匀。
步骤 7/7

当炒至9成熟时，加入青椒翻炒均匀后即可出锅装盘。

小贴士

西红柿和莴笋都不宜炒得过老，要保持莴笋的脆嫩感。

发布于 2020-11-04