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青椒西红柿炒萝卜缨
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褚夏双勤

贵阳家常系青椒西红柿完美CP—青椒西红柿系列

食材
萝卜缨 我用力一捆萝卜的图片可见
西红柿 小的一个
青椒 3-4个
蒜瓣 切瓣5瓣
食用油 适量
生抽 适量
葱段（可选） 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    看看图片我用这种萝卜缨特别多~mini白萝卜的，而且很新鲜的萝卜缨~其他的也可以，您买的时候挑新鲜点儿的
  • 步骤 2/8
    摘好后盐水浸泡20分钟，清水洗净，控干~切1-2cm的小节。
  • 步骤 3/8
    西红柿青椒切丁~
  • 步骤 4/8
    下油下蒜瓣炒香后放入西红柿青椒炒出汁~
  • 步骤 5/8
    将萝卜缨倒入
  • 步骤 6/8
    迅速翻炒，蔬菜容易出水~所以建议用中大火，快速翻炒差不多40秒后加入生抽，翻炒均匀关火即可葱段可选，我个人觉得放不放都好吃。
  • 步骤 7/8
    起锅~很下饭。
  • 步骤 8/8
    您可以试试
小贴士

蔬菜容易出水，建议不要炒太死~不好吃。

发布于 2018-07-09
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