青椒西红柿炒土豆片 - 青椒西红柿炒土豆片的做法,青椒西红柿炒土豆片怎么做好吃,青椒西红柿炒土豆片的家常做法 - 京细菜谱

青椒西红柿炒土豆片

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朋友给了几个西红柿，除了炒鸡蛋，生吃，榨果汁外，还有一个不知道怎么吃，看到冰箱里的存货，就搭配土豆和青椒一起炒了，还是不错的。

时间:10分钟内

食材

土豆 1个

青椒 1个

西红柿 1个

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

土豆切片，放入沸水中焯至九成熟。
步骤 2/13

捞出过一下凉水。
步骤 3/13

西红柿切成厚片。
步骤 4/13

葱切成葱花。
步骤 5/13

青椒切成片。
步骤 6/13

锅烧热后加入适量的油，下入葱花爆香。
步骤 7/13

下入青椒片翻炒。
步骤 8/13

下入土豆片翻炒。
步骤 9/13

调入花椒粉。
步骤 10/13

调入生抽。
步骤 11/13

下入西红柿。
步骤 12/13

调入盐，翻炒均匀，至西红柿软烂。
步骤 13/13

出炉装盘。

小贴士

青椒也可以用尖辣椒，这样辣味更浓。

发布于 2025-01-21