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西红柿炒土豆
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兔兔_Hasetutu

自从来了好豆，我感觉我人生中好多的第一次。很多搭配包括很多菜，都是第一次去做。去尝试。我现在才感觉我以前吃的实在太普通了。哈哈。比如这个西红柿炒土豆。原来还能这样搭配的。吃起来酸酸咸咸的。真的感觉挺好吃的。现在我就是一典型的素食主义吃货者一枚。昨天看到一篇豆亲发布关于减肥的话题，想着就觉得好笑。确实也是，现在这社会再瘦的MM都在叫着减肥。看来我也要加入其中了。

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
西红柿 1个
油 适量
盐 适量
生抽 适量
大蒜 一瓣
葱花 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    西红柿去皮切碎，土豆切块，大蒜切碎备好。
  • 步骤 2/8
    坐锅烧热下油爆香大蒜出香味。
  • 步骤 3/8
    加入西红柿碎炒出香味至浓稠。
  • 步骤 4/8
    加入土豆一起翻炒均匀。
  • 步骤 5/8
    加点水。改小火慢慢煮至熟透。（太大火锅烧干了土豆还没熟）
  • 步骤 6/8
    用筷子插一下土豆。熟了就加点盐调味。
  • 步骤 7/8
    适量的生抽。
  • 步骤 8/8
    撒点儿葱花即可。
小贴士

土豆不要切太大块，更不容易熟的。要保持土豆的形状就要小火慢慢焖 。

发布于 2022-07-07
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