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腐乳烧冬瓜
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若桃壹

这是一道别具风味的菜,用这个汤汁捞饭吃,特别开胃,所以汤汁我特地多做了一点,哈哈!我老公很喜欢呢,今天吃完,叫我明天再做一次!

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 500g
瘦肉片 100g
蒜末 适量
腐乳 2块
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    冬瓜去皮去籽,切成片状;
  • 步骤 2/5
    热油锅,下蒜末和肉片炒香;
  • 步骤 3/5
    倒入冬瓜一起炒匀;
  • 步骤 4/5
    加入腐乳两块,与冬瓜肉片一起炒匀;
  • 步骤 5/5
    加入一点清水,把冬瓜焖煮约5-8分钟,然后试味,不够咸可以加点盐,最后撒葱花即可上锅!
小贴士

腐乳有点咸,所以可以少放或者不放盐!

发布于 2019-12-12
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