青椒豆芽牛肉丝 - 青椒豆芽牛肉丝的做法,青椒豆芽牛肉丝怎么做好吃,青椒豆芽牛肉丝的家常做法 - 京细菜谱

青椒豆芽牛肉丝

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小星宇同学

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青椒、绿豆芽炒牛肉丝，清淡爽口，香嫩入味。是一道选材简单、好吃的家常菜。

时间:10分钟内

食材

牛肉 200g

绿豆芽 200g

青椒 2个

红椒 2个

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

所需材料：牛肉200g 绿豆芽200g 青红椒各2个
步骤 2/9

将牛肉洗净切丝，放入生抽、料酒、生粉、黑胡椒碎腌一下。
步骤 3/9

将青红椒洗净，去蒂、去籽、切丝。
步骤 4/9

烧热油锅，下姜碎、蒜片爆香。
步骤 5/9

下牛肉丝大火炒至断生，出锅。
步骤 6/9

锅里留油，下豆芽菜翻炒均匀。
步骤 7/9

再下青红椒丝，加盐、鸡粉适量翻炒均匀。
步骤 8/9

最后倒入炒过的牛肉丝，翻炒均匀起锅。
步骤 9/9

【青椒豆芽牛肉丝】做好了

小贴士

豆芽、青椒不宜久炒，否则会失去清香味。

发布于 2019-11-26