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当归排骨汤
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元春梦

炖排骨汤时,最好不要直接炖,诀窍在这,汤鲜美味极了!

时间:1-2小时
食材
当归 10g
排骨 30g
纯净水 1000ml
油 适量
味精 适量
姜 适量
香菜 适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    排骨冷水下锅，加入姜片，煮至水开。
  • 步骤 2/6
    养生壶里加入纯净水，放入洗去浮沫的排骨。
  • 步骤 3/6
    当归用水冲洗两遍，放入养生壶中。
  • 步骤 4/6
    盖好瓶盖，接通电源，按下养生汤程序。
  • 步骤 5/6
    煲汤时间为一小时，结束后加入盐和少许味精。
  • 步骤 6/6
    表面撒入少量香菜，滴几滴香油。
小贴士

如果喜欢喝味道重的，可以多放些排骨会更香。

当归不要多加，几片就可以了，当归会有种特殊的味道，加多了会盖过排骨的香味。

发布于 2020-05-14
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