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土豆片炒肉
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染墨丶若流云运鹏

土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，甚至，土豆内的维生素C的含量比苹果还高呢。所以多吃土豆吧

时间:10分钟内
食材
土豆 400g
五花肉 150g
盐 适量
油 适量
老抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将土豆洗净去皮，切成簿片
  • 步骤 2/5
    将五花肉切片
  • 步骤 3/5
    锅烧热，倒入少许油将五花肉进锅微煎，然后加少量生抽和盐
  • 步骤 4/5
    将土豆片倒入锅中，用大火翻炒2分钟左右
  • 步骤 5/5
    加少量水焖煮至土豆熟烂即可出锅
小贴士

土豆片切好后要放入微咸盐水中浸泡几分钟不然容易变色

发布于 2019-09-26
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