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土豆片炒肉
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土豆是我喜欢吃的菜之一,怎么做都喜欢吃,不过相对来说,还是比较喜欢这种吃法,切片吃切丝更香。所以现在一般都是切片来炒的。
时间:10-30分钟
食材
土豆
300g
猪肉
100g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
青椒
50g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
准备好所有食材:肉片是之前炒好了的,土豆切片,青椒切条备用。
步骤 2/6
起油锅,爆香蒜头。
步骤 3/6
炒土豆片、青椒,放盐调味。
步骤 4/6
待土豆片和青椒差不多熟了就倒入肉片。
步骤 5/6
一起充分翻炒入味。
步骤 6/6
装盘,OK。
小贴士
土豆切好片在清水中泡一下去淀粉,要不会粘锅。
发布于 2024-12-13
178
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