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炒鳝片
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seam虚心

炒鳝片,谁都无法拒绝的美味,盘子都能舔干净

时间:10-30分钟
食材
鳝鱼 300g
油 适量
盐 适量
洋葱 适量
青椒 适量
姜 适量
蒜 适量
料酒 适量
老抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鳝鱼去骨切段，洋葱青椒切小块。
  • 步骤 2/7
    姜、蒜切片。
  • 步骤 3/7
    把洋葱和青椒炒出香味，盛出备用。
  • 步骤 4/7
    起油锅，鳝鱼炒至变色。
  • 步骤 5/7
    加姜蒜片、料酒、老抽，盐炒匀。
  • 步骤 6/7
    加炒好的青椒洋葱。
  • 步骤 7/7
    大火翻炒至熟软。
小贴士

痛风患者不宜吃鱼：因为鱼类含有嘌呤类物质，而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的。

发布于 2019-12-12
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