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黄鳝肉片汤
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黎呇别捏我脸猪_

黄鳝肉片汤

时间:1-2小时
食材
黄鳝 180g
猪瘦肉 50g
料酒 适量
盐 适量
姜 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好食材
  • 步骤 2/10
    黄鳝请卖家剖好，去头去骨去肚，洗净切段
  • 步骤 3/10
    瘦肉洗净切片
  • 步骤 4/10
    把黄鳝用开水烫一下
  • 步骤 5/10
    用清水洗去黏液，捞出
  • 步骤 6/10
    取小汤锅，放水，加姜，葱
  • 步骤 7/10
    放入黄鳝
  • 步骤 8/10
    放入肉片
  • 步骤 9/10
    加点料酒，加满水，大火煮开5分钟，小火90分钟
  • 步骤 10/10
    加些盐即可.
小贴士

1.养殖的黄鳝不可以给宝宝吃。

2.适量食用.

3.要一次性加够水.

4.盐与料酒的用量都不能多。

发布于 2019-12-13
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