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糖霜核桃
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谷风风月人间

都说核桃的营养好，但是却一直觉得不好吃而很少买，这次买了不少的核桃，眼看着放了那么久，干脆加工一下吧，其实做法很简单，但这样做出来的核桃非常受欢迎呢，这不，做好的一罐子，几天就消灭啦，估计这样的核桃会是我家很长一段时间的主要方法哦。真的很好吃，一定要试试哦。

时间:30分钟-1小时
食材
核桃 300g
油 适量
糖 适量
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    加州核桃仁放入烤盘，烤箱180度烤8分钟，至核桃酥香即可
  • 步骤 2/7
    锅里放水
  • 步骤 3/7
    按照2:1的比例放入白糖
  • 步骤 4/7
    用锅铲微微搅动，小火熬至白糖融化，
  • 步骤 5/7
    继续熬煮，直到糖浆颜色微微变黄，
  • 步骤 6/7
    把热热的核桃仁倒进去
  • 步骤 7/7
    快速翻炒至糖汁均匀地裹在核桃上即可
小贴士

1、烤核桃可以和熬糖浆一起进行哦，核桃热热的倒进去更好呢。

2、糖浆不要煮的太过，微微带点黄色就可以了。

发布于 2019-11-15
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