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糖霜核桃
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谷风风月人间

都说核桃的营养好,但是却一直觉得不好吃而很少买,这次买了不少的核桃,眼看着放了那么久,干脆加工一下吧,其实做法很简单,但这样做出来的核桃非常受欢迎呢,这不,做好的一罐子,几天就消灭啦,估计这样的核桃会是我家很长一段时间的主要方法哦。真的很好吃,一定要试试哦。

时间:30分钟-1小时
食材
核桃 300g
适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    加州核桃仁放入烤盘,烤箱180度烤8分钟,至核桃酥香即可
  • 步骤 2/7
    锅里放水
  • 步骤 3/7
    按照2:1的比例放入白糖
  • 步骤 4/7
    用锅铲微微搅动,小火熬至白糖融化,
  • 步骤 5/7
    继续熬煮,直到糖浆颜色微微变黄,
  • 步骤 6/7
    把热热的核桃仁倒进去
  • 步骤 7/7
    快速翻炒至糖汁均匀地裹在核桃上即可
小贴士

1、烤核桃可以和熬糖浆一起进行哦,核桃热热的倒进去更好呢。

2、糖浆不要煮的太过,微微带点黄色就可以了。

发布于 2019-11-15
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