核桃鸡片 - 核桃鸡片的做法,核桃鸡片怎么做好吃,核桃鸡片的家常做法 - 京细菜谱

核桃鸡片

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核桃鸡片,外焦里香,鲜嫩不腻,年轻人最喜欢吃

时间:10-30分钟

食材

鸡脯肉 250g

核桃 100g

油适量

盐适量

白砂糖适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

鸡脯肉一块。
步骤 2/13

切薄片。越薄越好。
步骤 3/13

核桃，
步骤 4/13

核桃去壳。
步骤 5/13

小豌豆。
步骤 6/13

剥肉。
步骤 7/13

鸡片蛋清生粉上浆。
步骤 8/13

油小火炒核桃。
步骤 9/13

炒小豌豆，小火炒熟。
步骤 10/13

划鸡片，一片片下，熟了捞起。
步骤 11/13

很嫩的鸡片，嫩到如同豆腐。
步骤 12/13

三样食材下锅，加水淀粉勾薄芡，糖，盐。翻炒。
步骤 13/13

装盘。

小贴士

如鸡肉不鲜，可加味精。

发布于 2020-08-21