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韩国石锅鸡蛋羹
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独孤傲弑黎

鸡蛋是我们日常生活中最常吃的东西，尤其是在过去的年代，鸡蛋是属于高营养价值的食品，成为人们互相送礼的礼品。虽然现在鸡蛋生产量大增，不算是什么贵重东西，但是鸡蛋仍然是一种高蛋白食品，有补脑的效果，所以在韩国，尤其受到学生们的钟爱。用鸡蛋做成的超级简单料理鸡蛋羹，放在石锅中煮会更加诱人哦！吃着辛辣爽口的美食，再搭配清淡香甜的鸡蛋羹你的嘴就只有享受的份了！

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 3个
红椒 适量
盐 1g
料酒 5ml
鲜虾酱 1勺
水 220ml
葱花 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好所有的食材，红椒切圈，葱切碎备用。
  • 步骤 2/6
    鸡蛋打入碗中加入虾酱，料酒，盐。
  • 步骤 3/6
    搅拌均匀备用。
  • 步骤 4/6
    石锅中220毫升水烧开，转小火。
  • 步骤 5/6
    倒入鸡蛋液快速搅拌后盖上盖子继续煮。
  • 步骤 6/6
    看到鸡蛋液全部膨胀起来，撒上红椒葱花稍微再等一会关火即可。
小贴士

韩国虾酱是很家常调味品，而且虾酱很咸，所以盐要少放或者不放。

发布于 2020-03-19
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