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电饭煲烤紫菜片
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调皮gear

紫菜的营养价值非常高,烤紫菜片孩子们都爱吃,可外面的烤紫菜片不宜吃多,不说你们都知道啦,加了很多添加剂和防腐剂,为了健康还是自己来烤吧。发现用电饭煲来烤紫菜片比烤箱更方便,简单的两个烤翻动作,几分钟就搞掂。烤好的紫菜片酥酥脆脆,好吃得停不下来,操作简单,都来试试吧。

时间:10分钟内
食材
头水紫菜 50g
芝麻油 适量
白芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料备好。
  • 步骤 2/9
    头水紫菜用手撕成小碎块。
  • 步骤 3/9
    找一个大一点碗把紫菜碎块放入,淋入芝麻油拌匀。
  • 步骤 4/9
    再把白芝麻倒入拌匀。
  • 步骤 5/9
    电饭煲插上电源,启动“蛋糕”功能,内胆上倒入少许芝麻油用刷子刷匀。
  • 步骤 6/9
    将拌好的紫菜碎块倒入电饭煲里。
  • 步骤 7/9
    盖上盖子烤三分钟。
  • 步骤 8/9
    三分钟后打开盖子用饭勺翻拌紫菜,反复一至二次烤和翻拌的操作,至紫菜水份烤干变脆即可。
  • 步骤 9/9
    烤好的紫菜放入密封罐里保存,防止受潮回软,随吃随取,建议紫菜放凉后再食用,口感会更酥脆。
小贴士

1、电饭煲的温度不是特别高,用来烤紫菜刚好,不用担心会烤焦。

2、烤好的紫菜最好放入密封容器里保存,防止受潮回软;如果保存不当回软了,可以放入电饭煲里再烤炒一会,即恢复酥脆的口感。

3、紫菜是海产,本身带有咸味,如果口味比较重,可以加入适量盐。

发布于 2020-01-13
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