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芹菜叶虾仁粥（电饭煲版）
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梨落

前一天晚上我会把米淘好放入电饭煲，预约第二天早上起床时把粥底煮好。

芹菜叶有平肝降压作用，入菜的营养价值要胜过芹菜茎。虾仁富含优质蛋白质，可补阳气，强筋骨。大米粥具有补脾、和胃、清肺的功效。三者搭配食用，可平肝降压，温补阳气，具有增强人体免疫力的功效。

食材
大米 90克（半杯）
芹菜叶 少许
虾仁 少许
水 1000ml
盐 少许
味精 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    取90克大米淘洗干净。（适合2～3人食用）
  • 步骤 2/4
    加入1000ml的水。（电饭煲内胆会有提示）
  • 步骤 3/4
    把虾仁和芹菜叶煮熟切碎，再放在一起熬煮片刻。
  • 步骤 4/4
    加入少许盐和味精调味即可。
小贴士

辅料为肉类及海鲜时，应分开煮，这样熬出的粥清爽而不混浊，每样东西都熬出来了又不串味。

发布于 2019-03-03
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