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番茄白贝汤
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番茄白贝汤

时间:10分钟内
食材
番茄 350g
白贝 1000g
油 适量
盐 适量
糖 少许
姜片 10g
香菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    白贝洗净，用清水浸泡30分钟，香菜洗净切末，番茄一半剁碎，一半切大块。
  • 步骤 2/8
    汤锅内坐水，放入白贝煮制。
  • 步骤 3/8
    另起一口炒锅烧热，放油，煸香姜片。
  • 步骤 4/8
    接着放入碎番茄炒至出沙。
  • 步骤 5/8
    接着把白贝连水一起倒入锅内。
  • 步骤 6/8
    放入番茄块煮制。
  • 步骤 7/8
    加入适量的盐，一点点的糖提味。
  • 步骤 8/8
    大火烧开，出锅放香菜即可开吃啦~
小贴士

煮白贝的时候，记得不要把汤锅最底的水也倒入，以防有沙哦。

发布于 2020-09-14
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