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家常小面
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尘埃落下解海暃

一般自己在家中午就做个面条，吃来吃去，自认为这种面条味道足，也好消化，所以就常做来吃，今天是两人吃我就和了150克的面。这个面是我家的保留食谱。可以说是常常吃。

时间:10分钟内
食材
面粉 150g
油 适量
盐 适量
水 55g
酱油 适量
蒸鱼豉油 适量
花椒 适量
西红柿 适量
细香葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    自从做了面条后就不买面条了全是自己做，也快一会就做成了，150克的面加了55克的水和好后用机器压压就行了。我压得薄而细。为得是好消化。
  • 步骤 2/13
    准备了点西红柿和香葱。
  • 步骤 3/13
    取一个盆，放入蒸鱼豉油
  • 步骤 4/13
    放点盐
  • 步骤 5/13
    加入酱油
  • 步骤 6/13
    再加点糖提鲜
  • 步骤 7/13
    锅中放水，水开后下面
  • 步骤 8/13
    现在放入切好的西红柿
  • 步骤 9/13
    炒锅入油
  • 步骤 10/13
    加入花椒粒，这个花椒我是网上买的，太香了，而且超麻。
  • 步骤 11/13
    盛点煮面的汤入盆
  • 步骤 12/13
    然后把煮好的面全放入盆中，并撒上香葱
  • 步骤 13/13
    再把炸好的花椒油倒入面中。这面就算是做好了。非常好吃又香又麻。
小贴士

这种面在我家很有市场，可以说是天天有一顿。还可以根据自己的口味再加入些食材。

发布于 2019-09-24
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