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蒜苗炒芋头
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炒香芋时别直接下锅,多加这一步,不黏糊不沾锅,口感又好
时间:10-30分钟
食材
蒜苗
100g
芋头
300g
油
适量
盐
适量
红椒
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
红椒、蒜苗清洗后,切段,芋头去皮,清洗干净后切片(切好的芋头片忘记拍照了)
步骤 2/6
炒锅放油,下蒜苗翻炒3分钟
步骤 3/6
加入芋头片,继续翻炒
步骤 4/6
加入适量清水加盖焖至芋头熟透
步骤 5/6
加入椒丝稍炒片刻
步骤 6/6
加入调味料炒匀
小贴士
无技巧
发布于 2019-12-02
225
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