桂花山楂酱
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excess宇文
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山楂拿回家别只会晒成干,做成山楂酱味道酸甜更好吃,还更易保存
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/6
山楂洗净，去核。 -
步骤 2/6
放入适量白糖，搅拌均匀，腌制2小时以上（我前一天晚上剥的山楂，所以腌制了一晚上）。
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步骤 3/6
开火煮山楂。
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步骤 4/6
开锅后转小火，再放入适量冰糖。
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步骤 5/6
要不停搅拌，煮至浓稠的状态。
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步骤 6/6
放入干桂花，搅拌均匀即可关火。
小贴士
山楂水分较少，煮的时候如果太干，可以放少量清水。
发布于 2019-12-06
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