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酸豆角鸡蛋饼
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淡雅construction

今天是双休日，一个人在家，天真热！什么地方都不想去，猫在家里看看电视剧，上上网，混日子.早餐也是自己做自己吃。一早起来打了豆浆，再煎个酸豆角蛋饼，就解决早餐了。

时间:10分钟内
食材
面粉 60g
鸡蛋 1个
酸豆角 50g
油 适量
盐 适量
葱 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好食材
  • 步骤 2/6
    面粉放入大碗，磕入一个鸡蛋，加些清水搅拌匀.
  • 步骤 3/6
    放入葱花，酸豆角，
  • 步骤 4/6
    加些胡椒粉，盐，搅拌成面糊.
  • 步骤 5/6
    取小煎锅，刷些油，倒入适量酸豆角面糊，摊平.
  • 步骤 6/6
    两面煎透即可.
小贴士

1.我用的酸豆角是已经炒熟的酸豆角。

发布于 2020-08-21
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