辣椒炒鸡
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秋天南山都愵不
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平时肉类菜很多，经常吃会腻，这道辣椒鸡肉很开胃，在每天重复的菜式前，炒一个食材简单口感好的菜这是个不错的选择！
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
将鸡肉切好，洗干净 -
步骤 2/9
把鸡肉放到大一点的碗里，加入姜片，耗油，食盐，酱油，并将以搅拌，静置半小时
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步骤 3/9
切好葱花，辣椒洗干净，去籽切条
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步骤 4/9
加入橄榄油或食用植物油
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步骤 5/9
将鸡肉倒入锅中，表面变色时加入少量料酒去腥
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步骤 6/9
半熟后加入辣椒混炒
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步骤 7/9
辣椒快熟时加入少量南德粉和少量食盐
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步骤 8/9
出锅前加入葱花及胡椒粉
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步骤 9/9
好了，香味出来了就出锅
小贴士
炒前半小时腌制很入味
发布于 2019-12-06
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