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辣椒炒鸡
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秋天南山都愵不
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平时肉类菜很多,经常吃会腻,这道辣椒鸡肉很开胃,在每天重复的菜式前,炒一个食材简单口感好的菜这是个不错的选择!
时间:10-30分钟
食材
鸡肉
500g
辣椒
300g
蚝油
适量
酱油
适量
食盐
适量
南德粉
少量
姜
适量
胡椒粉
少量
橄榄油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
将鸡肉切好,洗干净
步骤 2/9
把鸡肉放到大一点的碗里,加入姜片,耗油,食盐,酱油,并将以搅拌,静置半小时
步骤 3/9
切好葱花,辣椒洗干净,去籽切条
步骤 4/9
加入橄榄油或食用植物油
步骤 5/9
将鸡肉倒入锅中,表面变色时加入少量料酒去腥
步骤 6/9
半熟后加入辣椒混炒
步骤 7/9
辣椒快熟时加入少量南德粉和少量食盐
步骤 8/9
出锅前加入葱花及胡椒粉
步骤 9/9
好了,香味出来了就出锅
小贴士
炒前半小时腌制很入味
发布于 2019-12-06
293
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