番茄炖豆腐 - 番茄炖豆腐的做法,番茄炖豆腐怎么做好吃,番茄炖豆腐的家常做法 - 京细菜谱

番茄炖豆腐

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灼谎蚊柯瘸

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西红柿炖豆腐,美味营养,好吃不贵,真正的下饭神器!

时间:10-30分钟

食材

番茄 1个

豆腐 500g

青豆 80g

番茄酱适量

白砂糖 1勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

准备食材
步骤 2/10

豆腐切小块，加盐浸泡10分钟
步骤 3/10

加入少许油，青豆先炒至断生，盛出备用
步骤 4/10

锅中在倒入油，加入番茄和番茄酱翻炒，炒出汁
步骤 5/10

在放入青豆继续翻炒，加入盐和白砂糖
步骤 6/10

倒入豆腐加入清水炖煮15分钟至入味
步骤 7/10

加入蚝油调味
步骤 8/10

淋入水淀粉
步骤 9/10

汤汁浓稠时加入鸡精和葱花即可出锅
步骤 10/10

成品

小贴士

豆腐要买老豆腐，可以先锅里煎一下，这样更好吃。豆腐用淡盐水浸泡是去豆腥味，也能使豆腐不易碎～

发布于 2019-12-13