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自制意面
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惊鸿照影来关

因为这个活动，我去逛了超市，没有看到此款意面，今天我在家里就用面条机做了一些面条，看着这些圆润的面条，忍不住又做了些意酱，今天在家就可以美美的享受意式风情面条哦，全程自己做，健康又好吃

时间:30分钟-1小时
食材
高筋面粉 4杯
清水 200ml
肉末 100g
香菇 2个
番茄酱 20g
荷兰豆 30g
西兰花 2颗
橄榄油 5ml
生抽 2匙
生粉 5g
清水 60ml
太太乐鲜鸡汁 5ml
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    高筋面粉过筛
  • 步骤 2/16
    将高筋面粉倒入面条机中
  • 步骤 3/16
    加入4平杯
  • 步骤 4/16
    盖上盖子，倒入200ml清水
  • 步骤 5/16
    选择意面模具安装后即可压面
  • 步骤 6/16
    面条制作完成
  • 步骤 7/16
    准备好做意面材料
  • 步骤 8/16
    将瘦肉剁成肉末
  • 步骤 9/16
    将香菇切丁后和肉末、水淀粉、生抽、番茄酱、鸡汁放入锅中搅拌均匀
  • 步骤 10/16
    开火后炒制，差不多熟后滴入橄露提香
  • 步骤 11/16
    意酱做好
  • 步骤 12/16
    锅里煮开水后放入荷兰豆和西兰花焯熟
  • 步骤 13/16
    然后放入做好的面条在水里焯熟后倒入热水，面条捞起过凉水
  • 步骤 14/16
    然后就酱料勺入锅中，将过凉开水的面条放入锅中和意面一起拌均
  • 步骤 15/16
    完成
  • 步骤 16/16
    好吃
小贴士

无

发布于 2019-11-25
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