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自制意酱拌面
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那日看到有位豆亲做的意酱,那色泽那个诱人,我就不淡定了~
把食材准备齐全,开动~
配上自己做的手擀面,味道还不错~
时间:10-30分钟
食材
西红柿
3个
洋葱
1个
大蒜
1头
手擀面
1碗
肉馅
300g
油
适量
黑胡椒粉
适量
白糖
适量
酱油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/17
准备好食材
步骤 2/17
将西红柿捣碎、洋葱切丁、大蒜切末
步骤 3/17
准备好肉馅
步骤 4/17
热锅入凉油
步骤 5/17
放入肉馅、煸炒至变色
步骤 6/17
放入洋葱丁
步骤 7/17
翻炒均匀,洋葱炒出香味
步骤 8/17
下入西红柿碎
步骤 9/17
下入大蒜末
步骤 10/17
翻炒至出汤
步骤 11/17
放入黑胡椒粉
步骤 12/17
放入白糖
步骤 13/17
放入酱油
步骤 14/17
搅拌均匀
步骤 15/17
大火熬至收汤
步骤 16/17
意酱做好了
步骤 17/17
煮好的手擀面配上意酱
小贴士
肉馅可选用三分肥七分瘦的猪肉,味道比较香~
发布于 2023-02-01
201
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