香菇肉丝面 - 香菇肉丝面的做法,香菇肉丝面怎么做好吃,香菇肉丝面的家常做法 - 京细菜谱

香菇肉丝面

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阙那壹刻妖娆

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早晨时间紧，做面条是最简单的了，但是清水面没啥味道，变点花样吧！香菇肉丝面来了~~

时间:10-30分钟

食材

面条 200g

猪肉 100g

香菇 200g

葱适量

姜适量

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烹饪步骤

步骤 1/8

肉切细条，放碗内，加适量料酒酱油腌制。
步骤 2/8

香菇洗净，切条。
步骤 3/8

姜切丝，葱切片。
步骤 4/8

锅内放适量油，放入姜丝，肉丝。
步骤 5/8

加一勺豆瓣酱，放入葱花，炒香，将肉盛出。
步骤 6/8

锅内放适量油，放入香菇，翻炒。
步骤 7/8

放适量蚝油，放入炒好的肉丝，沥适量清水，翻炒均匀即可。
步骤 8/8

将面条煮熟，盛入碗中，放上香菇肉丝，放上一个鸡蛋，开吃。

小贴士

1、因为有豆瓣酱和蚝油，不用放盐了。

2、提前将鸡蛋煮熟，或者放荷包蛋也可以。

发布于 2019-12-13