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腊味南瓜饭
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降孟拖臼堪

自从成功做了手抓饭以后，我发现这个菜和饭做在一起又省事又好吃！元旦期间冰箱里剩的食材都是这个一点那个一点的，就干脆做一个大杂烩好了！

时间:10-30分钟
食材
大米 100g
南瓜 80g
腊肠 2根
青豆 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    大米淘洗干净放入电饭煲内，放入与平时煮饭一样多的水，开始煮饭。
  • 步骤 2/8
    青豆提前煮熟。
  • 步骤 3/8
    与大米一同下锅。
  • 步骤 4/8
    南瓜去皮，切薄片。
  • 步骤 5/8
    腊肠两根切片（最好先用锅煎一下，把油份煎出来，不易碎。我偷懒了）
  • 步骤 6/8
    在米饭煮到水快干时，打开锅放入南瓜和腊肠。继续煮饭至熟。
  • 步骤 7/8
    电饭煲跳闸后，拔掉电源闷5分钟。
  • 步骤 8/8
    搅拌均匀就可以吃了！
小贴士

1、腊肠先煎出油份再和饭，效果会更好。

2、腊肠有咸味，我没有另加盐，你也可以加适量盐。

发布于 2019-12-13
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