酱香牛百叶
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complaint牛腩
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牛百叶低脂高蛋白，还有助消化功效
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/7
牛百叶彻底清洗干净 -
步骤 2/7
切成大块为焯水做准备
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步骤 3/7
焯水捞入盆中，在把其它调味料备齐
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步骤 4/7
然后另锅放入清水，水开下入焯过水牛百叶
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步骤 5/7
依次放入盐，老抽酱油，料酒，黄酱用匀搅匀
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步骤 6/7
在放入葱，姜，蒜，花椒大料等调味料，盖上盖大火开锅转小火酱制一小时左右
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步骤 7/7
熟后捞出切丝装盘食用
小贴士
用清水焯水，在煮制一个小时左右，凉后即食
发布于 2019-11-19
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