jxcaipu logo
一个吃饭也精彩----栗子红薯粥
7.3万 热度 75 收藏
山楂suitcase

我虽然不是单身，不过有家庭的人也会有一个人吃饭的时候。就算是一个人，吃饭也可以是精彩的，也要讲究营养均衡，也能吃出美丽和健康。栗子和红薯是秋冬季节的保健营养食材，用它们一起熬粥，可以很好的起到养胃滋补作用。

时间:1-2小时
食材
糯米 50g
红薯 1个
栗子 12个
小米 30g
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好所有的食材。
  • 步骤 2/11
    糯米和小米用清水洗净浸泡15分钟。
  • 步骤 3/11
    沙锅中水烧开倒入糯米和小米。
  • 步骤 4/11
    大火煮开，小火熬至15分钟。
  • 步骤 5/11
    栗子洗净浸泡备用。
  • 步骤 6/11
    红薯去皮切块也用清水浸泡备用。
  • 步骤 7/11
    米粥煮上15分钟后，糯米微烂。
  • 步骤 8/11
    把栗子倒入继续。
  • 步骤 9/11
    加盖小火继续煮上15分钟。
  • 步骤 10/11
    然后再倒入红薯继续。
  • 步骤 11/11
    直到栗子红薯都熟透，粥稠米烂关火，可加点白糖食用。
小贴士

栗子比较难熟，所以要先煮15分钟，再放入红薯一起熬至。

最后的时候，要用汤勺不停的搅拌，以免粘锅糊底。

白糖可随意，也可不用添加。

发布于 2019-10-30
32
相关菜谱
写评论