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栗子红枣粥 宝宝辅食食谱
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若馨distinguish

栗子已经被煮得又烂又糯，红枣的香甜也已全部融到粥里面，一碗下肚超级暖！小小宝吃的话可以用料理机再处理下，更加的细腻顺滑。

非常适合作为早餐粥，简单方便，关键还营养好吃。现在这种天气特别合适，喝一口，一直能温暖到你的心。

时间:10-30分钟
食材
板栗 80g
红枣 40g
宝宝粥米 40g
无 无
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    参考月龄：10个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：板栗80g、红枣40g、宝宝粥米40g烹饪时间：30分钟难度分析：初级
  • 步骤 2/9
    板栗洗净，用切菜的刀在每颗板栗的一面划开一个'十'字型的口。
  • 步骤 3/9
    板栗、大枣凉水入锅，煮熟煮软。也可以用蒸的，君君觉得用煮的口感更润，更好吃。
  • 步骤 4/9
    大火煮约20分钟，熟透后捞出，放入冷水中浸泡2分钟。
  • 步骤 5/9
    逐个去除外皮，取出剥取栗肉。如果你嫌弃剥栗子费时费力，那你可以直接把板栗切成两半，用小勺子把肉挖出来，简单粗暴实用！
  • 步骤 6/9
    板栗切碎。
  • 步骤 7/9
    煮好的大枣去皮。红枣皮不好消化，12个月以下的宝宝可以把红枣去皮。
  • 步骤 8/9
    将红枣去核切丁，和栗子肉放一起备用。
  • 步骤 9/9
    宝宝粥米加入清水洗净。给宝宝煮粥的时候，我会经常用到宝宝粥米，它营养和大米比起来更加的丰富，熬出的粥也更浓稠、更香甜，宝宝很容易消化吸收。
小贴士

素有“干果之王”的美称的小栗子，不仅营养丰富，做法也很百搭。煮粥就更加的合适了。

发布于 2019-01-11
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