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牛肉炒香芹
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哤单纯儿儿

牛肉炒菜味道好，营养也丰富，我会偶尔买了炒菜吃，就是记得牛肉不要炒老了，那样会咬不动的哦，这次加入了味道超好的香芹，香芹比西芹味道更浓，芹菜味道更香，这样炒出来的牛肉和芹菜都非常好吃的，而且我选的都比较嫩的。

时间:10-30分钟
食材
香芹 300g
牛肉 100g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
姜 适量
生抽 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    香芹洗净后切长段。
  • 步骤 2/10
    牛肉切细丝。
  • 步骤 3/10
    锅中热油爆香姜丝和蒜米。
  • 步骤 4/10
    把牛肉倒入大火快速滑炒。
  • 步骤 5/10
    炒至牛肉一变色立马盛出备用。
  • 步骤 6/10
    锅中再倒适量油把香芹倒入翻炒。
  • 步骤 7/10
    炒至香芹变软加适量盐。
  • 步骤 8/10
    把之前炒好的牛肉倒回锅中翻拌。
  • 步骤 9/10
    淋适量生抽。
  • 步骤 10/10
    加适量鸡精翻拌均匀即可出锅。
小贴士

牛肉炒至变色立马盛出，不然炒老了就咬不动了哦。

香芹很细也很容易熟的。

发布于 2019-10-30
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