清炒蚕豆
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山楂suitcase
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家乡的味道之清炒蚕豆,新鲜蚕豆我还是喜欢清炒,鲜嫩味美
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
所有食材洗净备用。 -
步骤 2/7
干红椒、大葱切段，蒜瓣切片。
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步骤 3/7
热油，入锅爆香干红椒、葱段和蒜片。
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步骤 4/7
下入蚕豆，翻炒均匀。
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步骤 5/7
加入适量清水，以淹没蚕豆1/2为宜。
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步骤 6/7
加入食盐、五香粉，大火焖煮入味。
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步骤 7/7
待汤汁收干，便可加入鸡粉出锅了。
小贴士
0技巧，趁着蚕豆没有长出黑色眉毛，抓紧时间吃新鲜蚕豆吧！
发布于 2020-11-03
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