jxcaipu logo
清炒蚕豆
8万 热度 21 收藏
麦田稻莺袁哊常
这道菜暂时还没有介绍
食材
带壳蚕豆 3斤
葱花 适量
2勺
适量
1小碗
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    带壳蚕豆3斤剥壳取肉,去掉豆上的小嫩芽和黑色的指封,清理后用水冲洗一下
  • 步骤 2/5
    锅内放2勺油烧热后倒入蚕豆煸炒均匀使两面都煸透
  • 步骤 3/5
    煸透后倒入一小碗水差不多把蚕豆淹没,洒上盐拌匀,盖上锅盖、开大火烧煮
  • 步骤 4/5
    10分钟后、掀开盖,此时香气扑鼻,水烧得差不多了,洒上葱花翻拌均勻,即可出锅
  • 步骤 5/5
    清炒蚕豆烧好了
发布于 2019-02-23
相关菜谱
写评论